頼れるアイシング基礎コース（全３回）

SNSで見るような、
かわいいアイシングクッキーを作ってみたい

そう思って道具をそろえてみたけれど…

• クリームが思った通りに作れない
• 線がゆがむ、模様がにじむ
• 塗り方が合っているのか分からない…

やってみるほどに、
「楽しい！」より「不安」の方が大きくなっていく。
そんな経験、ありませんか？


たとえば…

独学で頑張ってきた方の中には、
きっとそんなふうに感じている方も多いはずです。


またその一方で…

• まったくの初心者。でも、憧れの世界に一歩踏み出してみたい
• 手先が不器用で自信がないけど、やってみたい
• ゆっくり、自分のペースで学べる教室を探している

心のどこかで
「アイシングをやってみたい」という想いを、そっとあたためている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

やよい

そんな悩みを抱えているあなたへ。
ぜひお届けしたいレッスンがあります！

経験者も、未経験者も
まずはこれだけ押さえておけば大丈夫！

アイシングの基礎を一から学べる、充実コースを作りました。

生徒さんのリクエストから生まれた♡

３回完結！アイシング基礎コース

アイシングに初めてふれる方も、
自己流で続けてきたけれど迷いがある方も、
もう一度、基本からしっかり学び直したい方も。

このコースは、そんなすべての方に贈る「はじまりの教科書」です。

目指すのは見た目の美しさだけでなく、
「どうしてこうなるの？」
「ここでつまずくのはなぜ？」が、きちんと理解できること。
「基本」を正しく、きれいに仕上げられるようになりたい！
そんな方にむけたレッスンです。

初心者の方はもちろん、
資格を取った後「実は苦手なまま…」という経験者の方にも、
“今さら聞けなかった部分”を安心して学んでいただける内容になっています。

悩んだときにいつでも立ち戻れる、
自分の技術をしっかり支えてくれる、
【頼れるアイシングの基礎】
大切な土台を、このコースで一緒に育てていきましょう。

頼れるアイシング基礎コース

コースの目的と学べること

アイシングには、無限と言っていいほど、
たくさんの技法があふれています。
どれも魅力的で、やってみたいものばかり。

SNSで見かける華やかなデザインにあこがれて、
「アイシングクッキーを作ってみたい！」
そう思った方も多いのではないでしょうか。

でも、どんなに素敵なアイシングクッキーも
基礎がしっかりしていなければ思ったようにいかず、仕上がりに満足できない…なんてことも多いものです。

だからこそこのコースでは、
基本を正しく、大切に。
「私にもできるかも」「楽しい！」と感じてもらえるようなステップで、ひとつひとつ順を追って、レッスンを進めていきます。

全3回のコース修了後には、
おうちで一人で
アイシングクッキーを作れる力が身に付きます。

アイシングクッキー作りに必要不可欠な
デザイン力も養われるので、
イベントクッキー・贈り物クッキー作りに
役立つスキルがしっかり身に付きますよ！

公式LINEにつながります♡
「基礎コース希望」と
メッセージをお送りください。
手続きの詳細をお送りいたします。

……

たった3回でここまでできる♡

各レッスン内容

はじめの一歩は、正しいクリーム作りから。

アイシングを始めるうえで、最も大切なのが「クリーム作り」。
レッスン1では、硬さの調整や水分量の見極めなど、
基本の“き”から丁寧にお伝えします。

動画解説つきのテキストを使って、
正しいクリームの状態を感覚としてしっかり身につけます。
「なぜこの硬さが必要なのか？」を深掘りし、より理解を進めていきましょう。

扱いやすいクリームで、 美しいラインを引くこと。
ぷっくりツヤっと塗り込むこと。
アイシングのいちばん重要な、ベースの部分です。
安心して次のステップに進めるよう、ひとつひとつ丁寧にお伝えします。

シンプルなクッキーに
少しずつ命が吹き込まれていく感覚を、
ぜひ一緒に楽しんでいただきたいです。

色・形・バランスをコントロールし表現力を育てる

アイシングクッキーの技法で欠かせないのが
レッスン2で登場する「なじみ模様」。

色を重ねたら、にじんでしまった。
模様が思ったように出なかった。

初心者さんがつまずきやすい、
そんな「なじみ模様」にじっくり取り組む回です。

今回は、あえてにじみやすい濃い色を使って、なじみ模様にチャレンジ。
失敗を防ぐ色の作り方や塗り込み手順を、
実践の中で細かく一緒に確認していきます。

模様の配置には、バランスよく整えるためのテンプレートも活用。
感覚だけに頼らず、初心者さんでも誰でもきれいに仕上がるための工夫を取り入れています。

最後は、クッキーをラッピングしてギフト風に。
作って終わりではなく、「贈りたくなる」一手間を加えて完成度アップ。
だれでも気軽にできる簡単ラッピングも、このレッスンの魅力のひとつです。

基礎の総まとめ。
あこがれのバースデークッキーに挑戦！

これまでのレッスンで学んだ技術を活かして、誕生日をテーマにしたクッキーセットを作ります。

キルティング模様やくすみカラー、
文字入れ、小花の絞りなど…
仕上げの表現力がぐっと広がる内容です。
前回学んだ技法も組み合わせながら、
ひとつの作品として「まとまりよく見せるコツ」をお伝えします。

どこからどんな順番で進めるか、どう配置するか。
レッスン3では「作る技術」だけでなく、
ひとりで完成させるための「段取り力」も大切にしていきます。

メッセージ入りのプレート、
キャラクタークッキーやポップス棒など…
大活躍間違いなしのバースデークッキー

レッスン1とレッスン2のクッキーとの相性もばっちり！
すべてを自分の手で仕上げたときの達成感は
あなたにとってきっと、大きな自信になります。

……

レッスン後も、ひとりで作ってみたい！を応援します。
実用的かつ、気持ちの面でも支えになる内容です。

……

leaf-Yオリジナルクッキー型
（ご希望者のみ：4,400円）

・コース全体で使用する基本の形を網羅
・ミリ単位でデザインされた完全オリジナル設計
・かさばりがちな型も、専用収納ボックス付きですっきり
・季節やシーンを問わず、レッスン後も幅広く活躍する万能型

※図案はすべてテキストに収録。
レッスン用のクッキーは準備がございますので、型は購入されなくても、コースは受講できます。
※くまのスタンプはステッチあり・なし
お好きな方をお選びいただけます。

公式LINEにつながります♡
「基礎コース希望」と
メッセージをお送りください。
手続きの詳細をお送りいたします。

……

全３回のレッスンでここまで作れる

受講者さんのご感想

コース受講さんのなかには、
毎月レッスンに通ってくださっている方もいれば、アイシングするのは今回が初めてという生徒さんも、どちらもいらっしゃいます。

基本的には、はじめてアイシングに触れる方が理解できるように、じっくり丁寧に進めていきます。
経験者さんにはプラスの課題を提案するなどし、より深い学びになるよう工夫もしています。

みんなの足を引っ張ってしまうかも…

なんて心配はいりません♡
そのあたりはすべて講師にお任せあれ！
安心して、ワクワクの気持ちだけ持って
お越しくださいね。

……

頼れるアイシング基礎コース

よくあるご質問 Q＆A

Q. 初めてでも本当に大丈夫ですか？

A. はい、大丈夫です！
道具の名前もわからない…という方でも安心してご参加いただけます。
少人数でひとりひとりのペースに合わせて進めるので、不器用さんにもおすすめです。


Q. どんな道具が必要ですか？

A. 基本的な材料・道具は教室でご用意しています。
一部ご自宅で使う道具については、ご案内時に詳しくお伝えしますのでご安心ください。


Q. レッスンの所要時間や開催ペースは？

A. 1レッスンあたり約3時間、全3回で構成されています。
日程はご案内ページをご確認ください。
ご都合が合わない場合は、「この日だけ変更したい」など、振替についてもご相談いただけます。


Q. どんな作品が作れるようになりますか？

A. はじめての方でも、バースデークッキーのセットまで完成できます。
「こんなにできるようになるなんて！」という声をたくさんいただいています。


Q. 基礎コースのあとに続きはありますか？

A. はい、今後は応用コースもご案内予定です。
基礎を身につけた方が、さらに自由に表現を楽しめるステップアップコースをご用意します。


Q. 教えてもらっても、ちゃんとできるか不安です…

A. ご安心ください。ひとりひとりの「つまずき」に丁寧に寄り添います。

生徒さんの「苦手」を見つけて、 どこをどう直せば良くなるのかを、わかりやすく言葉にしてお伝えいたします。
「説明がとても分かりやすい」「なぜうまくいかないかを丁寧に教えてくれる」 そんなお声も多くいただいています。

コース修了後も公式LINEにて、ご質問をお受けいたします。
「できるまで」「自信がつくまで」サポートいたします。


Q. 認定講座とleaf-Yの基礎コース、どちらがおすすめですか？

A. どちらもそれぞれに良さがあり、目的に応じて選べます。

協会の認定講座は、初心者さんにも分かりやすく構成されていて、 アイシングを体系的に学べる、とても良いカリキュラムです。

一方で、時間や進行内容があらかじめ決まっているため、
「もっとゆっくり、自分のペースで学びたい」
「細かな部分まで丁寧に理解してから進みたい」
という方には、leaf-Yのオリジナル基礎コースがおすすめです。

このコースは、そういった声や実感から生まれた「より寄り添った学び」を大切にした内容になっています。

迷われる方や資格が欲しい方は、
まず基礎コースで土台を整えてから認定講座へ進むという流れもおすすめです。

おひとりおひとりに合った学び方を一緒に見つけたいと思っています。
迷われたときは、どうぞ気軽にご相談くださいね。


Q. 受講すると、何か特典はありますか？

A. はい。復習や作品作りに役立つ特典をご用意しています！

コース受講者特典
・おうちでも復習しやすい、動画つきテキスト
・パイピング練習用ボード
・復習に使える！練習用お持ち帰りクッキー
・ラッピング用ヘッダー（PDF配布）
・コース修了後もLINE相談サポート付き
・クッキー生地レッスン → 特別価格 7,700円（通常8,800円）

やよい

趣味で楽しみたい方も、アイシングをお仕事にしたい方も大歓迎♡
コース生には「どうやったら講師になれるの…？」などの質問にも、惜しみなくお答えしますよ。

皆さんほとんどが初心者からのスタートですが、楽しみながらしっかりスキルアップされています。
販売の夢を叶えた方、週末限定のワークショップ開催など…アイシングをお仕事にして活躍されている生徒さんも多数いらっしゃいますよ。

この夏で講師業4年目になる私。
所属する協会では「講師輩出部門」で、3年連続表彰されました。実績もありますので、安心してご受講くださいね。

＼ レッスンのお申し込み・ご質問は公式LINEから ／

「気になるけど、ちょっと相談してから決めたい」
「日程や持ち物について詳しく聞きたい」

そんな方も大歓迎です。
公式LINEでは、 お申し込み・ご質問をいつでも受け付けています。
LINEから「基礎コース希望」と送っていただければ、詳細をご案内いたします。
お気軽にメッセージをお送りくださいね。

このコースを通じて、みなさまと楽しくアイシングできるのを楽しみにしています♡