【12月スタート生募集】夢が見つかる、未来が変わる♡JSAアイシングクッキー認定講師講座

まったくの未経験だった私が
アイシングクッキー講師となり、
お教室をオープンする…♡
そんな夢をかなえてくれた資格講座。

『JSAアイシングクッキー認定講師講座』が
当教室でもご受講できるようになりました。

全６回のカリキュラムで、
初心者の方がプロとしてのアイシング技術を
身に着けることのできる、この資格講座。

これまで熊本市で、対面レッスンを受けられる
教室は数少なく、興味があってもなかなか受講が
むずかしい状況でした。
（2022年９月現在）

やよい

だったら私が、講師になろう。
アイシングの世界、資格に興味のある
熊本の方を応援したい！

そんな想いから、当教室は生まれました♡

この記事では、

• 「JSA認定講座ってどんな講座なの？」
• 「取得したら何ができるようになるの？」

など、熊本でご受講を迷われている方に
向けて、その魅力をご紹介します。

こんな人におすすめ♡
アイシングクッキー資格講座

アイシングクッキーの資格講座、
興味はあるけれど…。
次のような不安やお悩みで、
立ち止まってしまっていませんか？

まったくの初心者だけど、
本当に受講して大丈夫？

資格講座と言っても、たった６回のレッスンで、
本当に技術が身につくのか不安…。

そうですよね。
見ればみるほど、知れば知るほど
細やかで奥深いアイシングの世界。

その技術を、
たった数回でマスターできるのか…。
初心者でもついていけるだろうか…。

私も受講するまでは、かなり不安でした。
資格講座というと、身構えてしまう方も
いらっしゃるでしょう。
私も未経験からのスタートだったので、
そのお気持ちがよく分かります。

新しく踏みだす一歩、
とても勇気がいりますよね。

講師を目指す方はもちろん、
講師をやる予定はないけれど、趣味として極めたい。そんな方のご受講も大歓迎です♡

夢をかなえるための新しいチャレンジ！
是非そのお手伝いをさせてください♡

数ヶ月前の私がそうだったように…
勇気をだして一歩ふみだせば、
あなたの未来はきっと大きく明るく変わります♡

初心者がプロになれる

JSAアイシングクッキー認定講師講座の詳細

冒頭でもお話ししたとおり、
『JSAアイシングクッキー認定講師講座
まったくの未経験の方でも
自信を持って未来に羽ばたくための
工夫が散りばめられたカリキュラム。

２時間×６回のレッスンで
様々なテイストの16作品・61種の技術が
学べます。

クリーム作りやコルネの巻き方などの
基本的知識・技術はもちろん、

口金を使ったお花絞りや
シュガーペーストを使った立体的な作品など…

アイシング技術をほぼ網羅した充実のコースで、
一気にスキルアップをすることができます。

だから、ゼロスタートから
アイシングを始める方でも安心！

全６回の講座修了後には、
認定講師として講座を開講することも可能です。
お教室を始めてみたい方には、
うってつけの資格講座になっています。

もちろん趣味として始めたい！という方にも
おススメのカリキュラム。

アイシングクッキー作りに必要不可欠な
デザイン力も養われるので、
イベントクッキー・贈り物クッキー作りに
役立つスキルがしっかり身に付きますよ！

公式LINEにつながります♡
「JSAアイシングクッキー認定講座希望」と
メッセージをお送りください。
手続きの詳細をお送りいたします。

自由自在におしゃれなクッキーが作れちゃうヒミツ♡

各レッスン内容

※2023年２月より講座内容がリニューアルいたしました。
あたらしい技術が加わり、よりオシャレに、
より深く学べる内容となります。

Lesson１では、ハートやリボンの
ラブリーなクッキーを「なじみ模様」
でお好きな色・柄に仕上げていきます♡

アイシングクッキーを美しく仕上げるために
もっとも重要となる「クリームの固さ」。
独学でやってもなかなか上手くいかない…！
そんな方は、アイシングクリームの水分調節
に問題があるのかも。

正しいアイシングの固さで描く線は、
とてもなめらか。
ぬり込みも、適切な水分調節を行えば、
フラットでつやのある仕上がりになります。

基本をしっかりと押さえることさえできれば、
アイシング技術はぐっと上達します！
このたった１回のレッスンを受講しただけでも、
おうちでお子様に可愛いクッキーが作れるように
なりますよ♡

Lesson２では、
応用の利く３種のなじみ模様で、
オリジナルデザインのバッグ＆
ワンピースを描きます♡

この回では、
生徒さまご自身にデザインをご用意いただき、
３種類のオリジナルクッキーを作っていきます。

アイシングクッキー作りに必要なのは
技術だけではありません。
自分だけのおしゃれを追求した
クッキーを作ること…
”デザインする力”も必要になってきます。

紙上のデザインを、
実際にどうやってアイシングしていくか…
手順やポイントなども
しっかりお伝えしていきますよ♡

Lesson３では、
ガーリーモチーフのクッキーに
細かいレースを描き、可憐に華やかに仕上げていきます♡

繊細なレース模様や、
ぷっくりかわいらしいキルティング技法。
立体感をプラスするシルエット技法も、
高級感があり、とてもはなやかです♡

りぼんやシュガーパーツをつけて
プレゼントすれば、

これ本当にクッキーなの！？

と驚かれること間違いなし♡

プリンセスが大好きなお子さまに…
可愛いもの好きなママ友に…
ちょっと差のつくお部屋のインテリアに…

クッキーを、より繊細に華やかに魅せる
技法を、この回で習得していきましょう♡

Lesson４では、口金を使って、
３種類の立体的なお花を作ります♡
ドレスに飾ったり、花束にしたり…
アイシングの幅が一気に広がる回です。

アイシングと言えば…
このお花にあこがれている方も
多いのではないでしょうか？

ひとつ飾るだけでも存在感抜群♡
このお花絞りをマスターすれば、
表現の幅がぐっと広がります。

お花絞りは「口金」と「フラワーネイル」
いう道具を使っていきます。
コツをつかむまで、
最初は難しく感じるかもしれません…。

私も初めは苦手でしたが、
スキルアップを目指して練習と研究を重ね、
いまは満足いくお花を絞れるように♡

詳しく解説されたテキストに、
講師が実際に体験してきた失敗や
成功のコツなどもプラスして…♡
じっくり丁寧にお伝えしていきます。

Lesson５では、
ウエディングギフトにもぴったりな、
シュガーペーストや刺繡風アイシングを
使った、立体的クッキーに挑戦♡

シュガーペーストとは
粉糖をベースに水あめやガムなどの
食べられる素材のみでできた
食べられる粘土のようなもの。

リボンやレースなど、
簡単に立体的な造形が可能で、
色や模様もつけられます♡

アイシングクリームとはまた違った質感で、
ワンポイントで使っても
一気にはなやかさをプラスしてくれますよ。

そしてこの色の組み合わせと言えば…！？♡
女性なら一度は憧れるカラーで、
ウェディングモチーフのクッキーを
作っていきましょう♡

Lesson６は、いよいよ卒業制作♡

大きなクッキーをイメージした土台に、
いくつかの課題を取り入れながら、
2時間でオリジナルデザインのアイシングを
完成させます。

• 講座内で試験を行うことで、ご卒業後すぐに講師としてレッスン可（認定講座含む）
• 長期保存可能な土台を使用しているので、
  サロンの看板やブログ・ホームページのヘッダー用に、作成するのもおススメです♡

でも、奥深いアイシングクッキーが
たった12時間で習得できるの？

そう思われた方もいらっしゃいますよね。

そこで、私の作品の
ビフォーアフター写真をご紹介します。

【before】

独学時代に、見よう見真似で作った作品
（※講座とは無関係の作品です。）

【after】

講座を卒業して、数日後に作った作品
（デザイン力やアレンジ力も身に付きます♡）

まさに劇的ビフォーアフター！
資格としてしっかり学ぶことで
アイシングクッキーに出会ってから
たった２ヶ月でここまで上達することが
できたのです。

独学だったら…
体験レッスンに通っているだけだったら…
ここまでの上達は叶わなかったでしょう。

講座をご検討いただいているアナタにも
ぜひこの感動を味わってほしい！
私にそのお手伝いをさせてほしい！

そんな気持ちで、いまこの記事を書いています。

上達のスピードはもちろん個人差がありますが…
一人一人の力が最大限発揮できるように
精一杯アドバイスさせて頂きます。

公式LINEにつながります♡
「JSAアイシングクッキー認定講座希望」と
メッセージをお送りください。
手続きの詳細をお送りいたします。

趣味の先を見据えて…

私がJSAを選んだ理由。

アイシングクッキーに出会って、
そのおいしさと見た目のかわいさに
魅了された私。

百円ショップで購入した、
水で溶くだけのアイシングクリームと、
クックパッドで見つけた王道クッキーレシピで
さっそく独学でアイシングクッキー作りを
始めました。

ちょうどその頃。
パートのお仕事を退職する話がでていて
これからどうしようか…
あたらしく仕事を探さなければ…
という状況にありました。

転職サイトで仕事探しをするかたわら、
SNSで「#アイシングクッキー」と検索しては、
キラキラかがやくお菓子の世界にひたる日々。

そんなとき、目に飛び込んできたのが
『JSAアイシングクッキー認定講師講座』
の文字でした。

なんの特技もなかったあの頃の私。
はじめは趣味として、子どもがよろこぶ
クッキーを作ってみたいなぁ…と
思う程度でしたが、

この資格講座を受けたら、
「もしかしたら将来的に
好きを仕事にできるかもしれない！」と
かなりの衝撃を受けました。

JSAの一番の強みは
「実際に活躍している講師が多いこと」。

「好きを仕事に」を体現し、
育児と両立しながら輝いている先輩講師が
全国にたくさんいます。

講師同士は「ライバルではなく仲間」。
「一緒に広めよう！」という協会方針のもとに、
共に支えあい、応援しあいながら
活動しています。

講座修了後も横のつながりがある、
ひとりではないという安心感がありますよ♡

やってみたい！に正直に♡

確かな「技術」と「自信」で変わる未来

実は私、
独学でアイシングクッキーを作り始めて
なんと８日目で
『JSAアイシングクッキー認定講師講座』の
申し込みをしています！

幼稚園児と小学生の子ども２人を育てながら、
パートをして家事をして…
時間のやりくりについても、金額的な面でも
もちろん不安がありました。

それでも「やりたい」気持ちを
抑えることができなかったんですよね。
「何かを変えたい…！」
そんな気持ちも、強くありました。

大人になって、親になって…
自分のことでこんなにワクワクしたり
心が躍ったのは久しぶりで♡

やるなら今…！
なにかが変わるかもしれない。

自分の想いに正直になろうと決めました。

アイシングクッキー教室をオープンする
という夢を叶えたいま。
あのときの私の決断に、心から感謝しています♡

もし今あなたが
「やってみたいなぁ…」
少しでもそう思うのならば、
ぜひ挑戦してみてほしい♡

確かな「技術」と「自信」がきっと
あなたの未来を明るくしてくれるはずです。

公式LINEにつながります♡
「JSAアイシングクッキー認定講座希望」と
メッセージをお送りください。
手続きの詳細をお送りいたします。

資格講座に興味はあったけれど、
熊本では対面レッスンできないと諦めていた…
かつての私のような境遇の
熊本ママはいらっしゃいませんか？

新しい夢にむけた挑戦。
私にそのお手伝いをさせて頂きたいです♡

＜趣味として＞
アイシングクッキーで家族を笑顔にしたり…
＜講師として＞
新しい仲間とともにアイシングを広めたり…

ぜひ一緒に
熊本を盛り上げていきませんか？♡

もちろんオンラインでのご受講も大歓迎！
（私自身もオンラインで
資格取得をしています♡）
Zoom操作なども事前サポートいたします。
オンラインが初めての方もご安心ください♡

ご興味のある方は
どうぞお気軽にお問い合わせくださいね！
ご予約・お問い合わせ、
心よりお待ちしております。

原田やよい

JSAアイシングクッキーマスター講師

InstagramLINE

1986年、生まれも育ちも熊本の、10歳8歳兄妹のママです。
2022年9月より、熊本市西区でアイシングクッキー教室をスタート!
コンセプトは《特技はアイシングクッキーを叶える教室》
基礎~応用まで、楽しみながら本格的に 技術を習得したい方を応援します。
緊張せずに新しいことに挑戦できるよう、一人一人に寄り添ったレッスンを心がけています。
はじめましての方大歓迎!気取らないアットホームなレッスン ルームで、おしゃべり大好きな講師がお出迎えいたします♡
・JSAアイシングクッキーマスター講師
・JSA九州支部副リーダー(2024年6月～）
・JSAアワード「講師輩出部門」第9回新人賞受賞
・JSAアワード「講師輩出部門」第10回敢闘賞受賞